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华北分公司柬埔寨威尔斯公馆项目“星级”标准打造职工满意食堂
发布时间:2019/7/12

通讯员 李阳华北分公司柬埔寨威尔斯公馆项目职工食堂正式投入运营。虽然远在海外,但项目部正按照公司“星级”食堂标准,打造职工满意食堂。

走进项目食堂,餐厅与操作间布局科学实用、餐具卫生干净、设备设施有序整洁、整体形象大方美观。餐厅执行“两荤两素一汤一粗粮”的用餐标准,注重营养,荤素合理搭配;采用自助餐的形式,按需自取,避免浪费;注重饮食安全,操作人员持证上岗;菜品每天取样冷藏留存,公用餐具循环消毒,严格执行“一清二洗三涮四消毒”的餐具清洗制度。

项目建立伙委会,开展食堂满意度调查,围绕菜品质量、服务质量、就餐环境、整体感受四个方面,虚心接纳意见建议,及时进行调整升级。